'Diety cud', czyli dlaczego 'c' powinno czytać się jak 'k'

Aby schudnąć skutecznie, trwale i zdrowo powinnyśmy przedewszystkim zmienić swoje niezdrowe nawyki żywieniowe. Chipsy, fast foody i zupki chińskie zastąpić świeżymi i pełnowartościowymi posiłkami, a coca-colę wodą mineralną. Nasz organizm, nie chce być gruby. To my same, tratując go niezdrowymi przekąskami i konserwantami, sprawiamy, że on głupieje i niewiedząc co robić z nadmiarem energii i toksyn, jakie mu dostarczamy, odkłada je w postaci tłuszczu. Jeżeli zaczniemy jeść tyle, ile naprawdę potrzebujemy to on nie będzie strzelał fochów i z powietrza nie przytyje. A jeżeli jeszcze troszeczkę ograniczymy kalorie, to się ucieszy, że w końcu damy mu się sprawdzić i uczknąć nieco ze zbędnego tłuszczyku. A wtedy, w nagrodę, obdarzy nas szczupłą, optymalną dla niego sylwetką.

Jednak zaprzyjaźnienie się z naszym organizmem, jak każdy związek, wymaga nieco cierpliwości i poświęcenia. A jak wiadomo, człowiek, a w szczególności kobieta, istotą niecierpliwą jest. Nasza cywilizacja sprawiła, że od wysiłku psychicznego (fizycznego w sumie też) oduczyliśmy się prawie zupełnie. Toteż, aby zyskać upragnioną sylwetkę, kobiety dość rzadko z miejsca decydują się na zmianę swojego stylu życia. Wolą iść na łatwiznę i poszukać jak najszybszej metody na zrzucenie sadełka.

No i w tym momencie się zaczyna. Internet, prasa kobieca, książki pisane przez pseudo lekarzy i dietetyków. Wszystko po to, aby znaleźć cudowny sposób na zyskanie figury modelki.
Postanowiłam zrobić mały przegląd tego, czym tratują się kobiety (i nie tylko) aby stracić na wadze. Generalnie tzw 'diety cud' podzielić można na dwie grupy- diety populistyczne i diety restrykcyjne. Dzisiaj skupię się na tych pierwszych, bardziej wymyślnych i szkodliwych dla zdrowia.


1. Dieta kopenhaska
Hit wśród nastolatek. Wchodząc na fora i blogi młodych dziewczyn próbujących się odchudzać, chyba nie spotkałam takiej, która nigdy by jej nie próbowała.
Twórcy tej diety obiecują nam znaczny spadek wagi w zaledwie trzynaście dni. Twierdzą także, że efekty diety utrzymają się aż przez dwa lata! Brzmi cudownie. Ale gdy patrzymy na jadłospis mina nam rzednie. Dwa posiłki dziennie, w tym pierwszy nie wcześniej niż o 12:00, monotonne menu oparte głównie na kawie, wołowinie i jajkach... To wszystko powoduje że nasz metabolizm się spowalnia, boli nas głowa, mdlejemy i zapominamy kim jesteśmy. No cóż, może warto się przemęczyć dla urody? Ale czy naprawdę nasza uroda na tym korzysta? W prawdzie chudniemy te 4, 5 kg, ale za to niedobory witaminowe jakie dostajemy w prezencie, wyrywają nam włosy, łamią paznokcie, wysuszają cerę i wyżerają mięśnie (i mamy 'flaki' zwisające z ramion).
　

2. Dieta Kliniki Mayo
Jajko? Ja się tak zawsze zastanawiam, czemu akurat jajko? Jajko jest niskokaloryczne, okay. Łatwo zapycha żołądek, okay. Jest bogate w witaminę A, D, E, żelazo, magnez potas. Ale na samych jajkach i trzech porcjach owoców dziennie nie da się wyżyć dłużej niż 3, góra 5 dni! Dwa tygodnie ( a niektórzy podobno potrafią wytrzymać jeszcze dłużej) wpychania w siebie jajek spowalnia metabolizm do tego stopnia, że efekt jo-jo może nastąpić nawet trzy dni po zakończeniu diety! Czy naprawdę warto przez kilkanaście dni chodzić osłabionym i sennym, z wysypką (tak tak, zbyt duże stężenie białka często powoduje wysypkę) tylko po to, żeby schudnąć i po chwili przytyć? Chyba nie.


3. Dieta hollywoodzka
Trzytygodniowa. Zasady proste- przez pierwszy tydzień jemy tylko owoce, w tym dwa z nich to całe ananasy (niby dobrze- błonnik). W drugim tygodniu dodajemy kurczaczka, indyczka i warzywka. Produkty bardzo zdrowe. Ale za mało! A do tego praktycznie brak tłuszczów i węglowodanów złożonych. W prawdzie ubytek wagi po trzech tygodniach może być nawet 5kg, ale to głównie dlatego, że razem z błonnikiem usuwana jest z organizmu woda i złogi jelitowe. Jest to pozytywne, ale jako 2-3 dniowe oczyszczenie organizmu. Po 21 dniach z braku wielu witamin (głównie tych przyswajalnych z tłuszczem), matowieją nam włosy i łamią się paznokcie. No i owoce... przez jakieś trzy, cztery miesiące nie możemy na nie patrzeć.


4. Dieta France Aubry
Dieta, którą wolałabym pozostawić bez komentarza. Nasz jadłospis składa się głównie z gumy do żucia, jabłek i multiwitaminy. Brzmi absurdalnie? I takie jest. Francuska dietetyczka tworząc swój genialny program żywienia, miała nadzieję, iż za jego pomocą zwalczy plagę anoreksji szerzącą się wśród modelek. Niestety- efekt był nieco inny. Modelki, zamiast być szczupłe i jedzące, stały się... jakby bardziej 'wypasione'. Dlaczego? A no dlatego, że dieta France Aubry spowalnia metabolizm. Po zakończeniu kuracji France Aubry, dziewczyny jak szalone rzucały się na produkty skrobiowe (które dieta całkowicie wykluczała) a ich jelita, odzwyczajone od błonnika przestały... wydalać. Oprócz tego, osłabiony organizm tak przyzwyczaja się do multiwitaminy w tabletce, że nie ma ochoty wysilać się i pozyskiwać składników odżywczych prosto z pożywienia, traktując je jak toksyny. W efekcie nasze ciało, zamiast szczupłe, staje się nabrzmiałe i obolałe.


5. Dieta kapuściana
Właśnie tą dietą, będąc w naszym wieku odchudzały się dzisiejsze trzydziestolatki. Je się w dużych ilościach zupę kapuścianą (przyspieszającą metabolizm) oraz dozwolone danego dnia produkty. Stosowana tydzień jest świetną metodą oczyszczenia organizmu z toksyn i nadmiaru wody. Jednakże jej działanie wyszczuplające sylwetkę jest znikome, gdyż zgubione kilogramy to nic innego jak niepotrzebna nam H2O. Stosowanie diety kapuścianej na dłuższą metę może powodować niedobór żelaza, co powoduje anemię i znacznie sprzyja depresji. Dużym minusem tej diety jest fakt, iż kapusta powoduje wzdęcia, przez co nasze brzuszki wyglądają jak piłki plażowe. Niestety, zapach też może być nieprzyjemny.
　




W najbliższym czasie postaram się zrobić rekonesans popularnych diet długoterminowych i również umieścić go na blogu.